Стефанос, Лео
| Лео Стефанос | |
|---|---|
| англ. Leo Stefanos | |
| Дата рождения | 1902/1903 |
| Место рождения | Греция |
| Дата смерти | 1977 (74 года) |
| Место смерти | США |
| Гражданство | |
| Род деятельности | бизнесмен |
| Компания | Dove Candies & Ice Cream |
| Должность | основатель и владелец |
| Изобретения | мороженое «Dove Bar» |
.svg.png){kind=small}
Ле́о Сте́фанос (англ. Leo Stefanos; 1902 или 1903, Греция — 1977, США)[1][2] — американский предприниматель греческого происхождения, основатель и владелец компании «Dove Candies & Ice Cream», изобретатель мороженого «Dove Bar» (1956)[3][4][5].
Биография
Родился в Греции[6].
Вместе с супругой Софией и тремя детьми (Майкл, Крис, Эми) иммигрировал в США, поселившись в Чикаго (Иллинойс)[1].
В 1939 году открыл магазин сладостей «Dove Candies & Ice Cream» в Чикаго, где греческие иммигранты заложили основу местной индустрии сладостей[7][8][9].
В 1956 году изобрёл мороженое «Dove Bar», на что его сподвиг случай с сыном Майклом. Увидев однажды бегущего за фургоном мороженщика сына, предприниматель испугался и решил сделать для него мороженое на палочке в своём собственном магазине. Спустя несколько месяцев «экспериментов» с мороженым на свет появился «Dove Bar». Свой продукт Стефанос назвал в честь голубя мира (англ. dove of peace)[7].
К концу 1970-х годов компания Стефаноса производила более 1 млн единиц мороженого «Dove Bar» ежегодно[10].
В 1977 году, после смерти Лео Стефаноса, семейный бизнес возглавил его сын Майкл Стефанос, продолживший дело отца[11].
В 1984 году Майкл Стефанос презентовал «Dove Bar» в Вашингтоне (округ Колумбия), благодаря чему продукт приобрёл ещё большую известность и со всей страны начали поступать заказы[6].
В 1986 году бизнес семьи Стефанос, продажа продукта которого ограничивалась региональным уровнем[11], был выкуплен компанией «Mars Incorporated», которая начала торговать брендом «Dove Bar» по всей стране[4], а в 1988 году он появился на рынке Европы (на территории Великобритании марка известна под названием «Galaxy»).
Примечания
- 1 2 Engel, Allison. Chicago's DoveBars: Taking Wing. The Washington Post (18 сентября 1985). Дата обращения: 8 апреля 2018. Архивировано 14 июня 2018 года.
- ↑ Leib, Jeffrey A. The Latest Cult in Ice Cream. The New York Times (1985). Дата обращения: 8 апреля 2018. Архивировано 3 июня 2019 года.
- ↑ The Greek inventor of the Dove Ice Cream Bar. Greek Gateway (30 октября 2015). Дата обращения: 8 апреля 2018. Архивировано 9 апреля 2018 года.
- 1 2 Dove Chocolate (4 ноября 2015). Дата обращения: 8 апреля 2018. Архивировано 9 апреля 2018 года.
- ↑ When was galaxy chocolate first made? Answers.com. Дата обращения: 8 апреля 2018. Архивировано 8 апреля 2018 года.
- 1 2 Lury, Giles. The Prisoner and the Penguin: And 75 Other Marketing Stories. Paperback (9 июня 2014). Дата обращения: 8 апреля 2018. Архивировано 8 апреля 2018 года.
- 1 2 Our History. Dove Chocolate. Дата обращения: 8 апреля 2018. Архивировано 8 апреля 2018 года.
- ↑ The Greek Confectioners Chicago the Mecca of the Candy Business. Foreign Language Press Survey (1 апреля 1904). Дата обращения: 8 апреля 2018. Архивировано 9 апреля 2018 года.
- ↑ Rassogianis, Alexander. The Entrepreneurial Spirit of the Greek Immigrant in Chicago, Illinois: 1900—1930. Paperback (9 сентября 2015).
- ↑ Α. Καρβέλας - Λ. Στέφανος - Λ. Κεστεκίδης - Τρεις Έλληνες που κυριάρχησαν στο χώρο του παγωτού και της σοκολάτας. Reporter.gr (06 Αυγ 2012). Дата обращения: 8 апреля 2018. Архивировано 8 апреля 2018 года.
- 1 2 Zeldes, Leah. DoveBar’s sweet Chicago success story. Dining Chicago. Дата обращения: 8 апреля 2018. Архивировано 8 апреля 2018 года.