Жамбон
Жамбон (фр. Jambon) — название ветчины во французском языке, в остальных странах используется применительно к типам ветчины, произведённым во Франции:
- Арденнский жамбон — две разновидности — во Франции (fr:Jambon sec des Ardennes) и в Бельгии (fr:Jambon d'Ardenne)
- Ардешский жамбон
- Байоннский жамбон
- Овернский жамбон
См. также
- Жамбон-бёр — французский закрытый бутерброд на багете с ветчиной и сливочным маслом.
- Хамон
Примечания
