Cleaning the Condenser of an Ice cream maker
Инструменты
Вот некоторые основные инструменты, используемые для работы на данном устройстве. Вам, возможно, не понадобиться каждый инструмент для каждой процедуры.
Справочная информация
В ресторанах, кафе и кафе-мороженицах часто используются коммерческие машины для приготовления мороженого, джелато, йогурта и других замороженных десертов. Среди популярных брендов - Taylor, Carpigiani и Electro Freeze.
Идентификация
Коммерческие машины для приготовления мороженого, как правило, представляют собой большие напольные или настольные устройства, преимущественно изготовленные из нержавеющей стали. Они оснащены раздаточной головкой, панелью управления и холодильной установкой. Модель и серийный номер обычно указаны на этикетке, прикрепленной к задней или боковой стенке машины.