Предыстория и идентификация
Кухонные комбайны - это удобное кухонное оборудование, которое позволяет пользователям превращать свежие фермерские продукты в полезные для здоровья, а не в готовые замороженные блюда. Шучу. Кухонные комбайны названы так за их способность выполнять повторяющиеся задачи по приготовлению пищи гораздо более равномерно, эффективно и быстро, чем это мог бы сделать человек. Кухонные комбайны обычно оснащаются различными лезвиями и насадками, позволяющими выполнять различные функции, такие как приготовление пюре, нарезка, шинковка и измельчение продуктов. S-образное лезвие (также называемое лезвием Сабатье), диски для нарезки и шинковки входят в стандартную комплектацию кухонного комбайна. К другим типичным насадкам относятся лопатка для теста, для взбивания яиц, соковыжималка для цитрусовых, диск для нарезки соломкой и диск для обжаривания картофеля.
Кухонный комбайн был впервые произведен в Северной Америке в 1973 году компанией Carl Sontheimer. Как только общественность осознала истинное удобство этой машины, она стала основным продуктом питания в ресторанах и домах. Сегодня кухонные комбайны производятся целым рядом компаний, производящих кухонную технику, включая Oster, KitchenAid, Breville и др.
Кухонные комбайны бывают разных форм, размеров и цветов. Большинство из них предназначены для установки на кухонном столе и имеют прозрачную чашу с местом для хранения ингредиентов. Кухонные комбайны также оснащены панелью управления, двигателем и, как правило, электрической вилкой.